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鄭州冷餐會的早餐服務有哪些

來源:http://www.tayshi.com/news281157.html   發布時間:2019-12-01 03:00:00

14.0000pt;mso-font-kerning:1.0000pt;">鄭州冷餐會有的提供早餐服務,那么鄭州冷餐提供的早餐服務有哪些呢? 

鄭州冷餐在中式早餐服務過程中,賓客入座后第一件事是要先上早茶,然后詢問賓客所需的粥和甜點。將點好的早餐菜單送入廚房制作食品。根據賓客所點菜品調整餐具。將餐點送入客人餐臺。及時為客人撤掉空碟空杯,添咖啡或茶,為吸煙的賓客換煙灰缸,并及時清潔桌面。直至早餐結束。 

鄭州冷餐的宴會早餐服務:鄭州冷餐的服務過程中,需要隨時向顧客問候,詢問客人是否需要咖啡或茶,主動介紹當日的新鮮果汁、咖啡或茶點;站在賓客右側0.5m處,按照女士優先的原則,征詢客人師傅點菜,或吃自助餐;按順時針方向請客人點菜,下單前服務一邊;根據賓客所點的菜單,為賓客提供相應的服務。